На любом огороде должны присутствовать пряные травы. Ведь в кулинарии без пряностей не обойтись. К тому же, они защищают соседние культуры от вредителей, благодаря специфическим ароматам.
Выращивание лука шнитта произошло из Северного Китая. Это растение быстро приобрело популярность и его культивирование распространилось на многие страны Европы.
Лук очень часто можно встретить в дикорастущем виде, особенно на Алтае, в Сибири, в Монголии и разных частях России.
Лук шнитт — редкое название, так как эта пряно — вкусовая зелень известна и под другими названиями, такими как: лук — скород, резанец или сибирский.
В Европе разделяют два вида:
1) русский (альпийский);
2)сибирский.
Более востребованный на посадку русский лук шнитт. Он характеризуется густыми и мелкими листочками. Сибирский вид менее кустистый, но сами листья среднего и крупного размера.
Лук шнитт заслужил свое признание из -за исключительно высоких вкусовых качеств. Зелень этой луковой травы достигает в длину до 40 см, листья сочные, нежные, с легкой остротой.
По форме тонкие, шиловидные и округлые у основания. Сорт этого лука хорош тем, что после срезания зеленых перьев, они очень быстро отрастают. Особенно важно, часто срезать зелень лука, потому что в течении месяца она теряет вкус и грубеет.
Для посадки этой луковой культуры следует подбирать супесчаные и суглинистые почвы, с высокой влажностью. Лук шнитт считается холодно — стойким и не требует особых условий.
Высеивать семена нужно в середине апреля, рядами, в подготовленные и не глубокие борозды. Глубина борозд до 2 — х см. Расстояние между ними около 30 см.
Предварительно семена следует вымачивать на протяжении суток, затем просушить. После проведения посева грядку мульчируют торфом или, если есть, перегноем.
Полив проводить 3 раза в неделю. Периодически нужно удалять сорняки, аккуратно рыхлить почву. Подкармливать зелень начинать в период, когда образуются несколько листиков.
Для подкормки использовать исключительно комплексные минеральные удобрения. Первый год лук разрастается и перья не срезают.
Для размножения отбирают семена растения. Для этого нужно дождаться цветения, которое происходит спустя год после посадки или высевания.
Цветет этот вид лука стрелками с соцветием, как и обычный. Также размножают при помощи пересадки дернин лука. Отбирают плотные дернинки, которые содержат до 10 побегов с корешками.
Отсаживать их следует от взрослого куста в начале весны или в конце лета, в подготовленные и политые лунки.
Выращивание лука шнитта, как и других пряных огородных культур, обеспечивает защиту окружающим растениям. В особенности от тли, блошек и гусеницы.
На фоне грядки красиво и ярко выделяются бутоны фиолетовых цветов. Поэтому часто практикуется посадка лука шнитта, как декоративного элемента огорода, сада или клумбы.
Особенно, учитывая, что это многолетние растение и с возрастом превращается в большой густой куст с множеством побегов и дерниной. Она хорошо защищает растение от сорняков.
Пышные и душистые цветы, наполненные нектаром и пыльцой, всегда привлекают множество пчел. Благодаря опылению, происходит отличное завязывание семян.
Очень часто можно увидеть клумбы и вазоны с этим растением, которые украшают аллеи и парки. Для этих целей в основном используется отдельный сорт лука шнитта — Московский ( Бордюрный).
А вот для употребления в пищу, подойдут сорта, отличающиеся отменным вкусом и ароматом. К таким относятся: Московский скороспелый, Богемия, Медонос, Пражский и еще несколько сортов. Широко используется овощной сорт Чемал.
Выращивание лука шнитта
Пряных трав в мире великое множество. Не все растут в наших погодных условиях, но большинство приспособились. К таким растениям относится лук шнитт.Выращивание лука шнитта произошло из Северного Китая. Это растение быстро приобрело популярность и его культивирование распространилось на многие страны Европы.
Лук очень часто можно встретить в дикорастущем виде, особенно на Алтае, в Сибири, в Монголии и разных частях России.
Лук шнитт — редкое название, так как эта пряно — вкусовая зелень известна и под другими названиями, такими как: лук — скород, резанец или сибирский.
В Европе разделяют два вида:
1) русский (альпийский);
2)сибирский.
Более востребованный на посадку русский лук шнитт. Он характеризуется густыми и мелкими листочками. Сибирский вид менее кустистый, но сами листья среднего и крупного размера.
Лук шнитт заслужил свое признание из -за исключительно высоких вкусовых качеств. Зелень этой луковой травы достигает в длину до 40 см, листья сочные, нежные, с легкой остротой.
По форме тонкие, шиловидные и округлые у основания. Сорт этого лука хорош тем, что после срезания зеленых перьев, они очень быстро отрастают. Особенно важно, часто срезать зелень лука, потому что в течении месяца она теряет вкус и грубеет.
Для посадки этой луковой культуры следует подбирать супесчаные и суглинистые почвы, с высокой влажностью. Лук шнитт считается холодно — стойким и не требует особых условий.
Высеивать семена нужно в середине апреля, рядами, в подготовленные и не глубокие борозды. Глубина борозд до 2 — х см. Расстояние между ними около 30 см.
Предварительно семена следует вымачивать на протяжении суток, затем просушить. После проведения посева грядку мульчируют торфом или, если есть, перегноем.
Полив проводить 3 раза в неделю. Периодически нужно удалять сорняки, аккуратно рыхлить почву. Подкармливать зелень начинать в период, когда образуются несколько листиков.
Для подкормки использовать исключительно комплексные минеральные удобрения. Первый год лук разрастается и перья не срезают.
Для размножения отбирают семена растения. Для этого нужно дождаться цветения, которое происходит спустя год после посадки или высевания.
Цветет этот вид лука стрелками с соцветием, как и обычный. Также размножают при помощи пересадки дернин лука. Отбирают плотные дернинки, которые содержат до 10 побегов с корешками.
Отсаживать их следует от взрослого куста в начале весны или в конце лета, в подготовленные и политые лунки.
Выращивание лука шнитта, как и других пряных огородных культур, обеспечивает защиту окружающим растениям. В особенности от тли, блошек и гусеницы.
На фоне грядки красиво и ярко выделяются бутоны фиолетовых цветов. Поэтому часто практикуется посадка лука шнитта, как декоративного элемента огорода, сада или клумбы.
Особенно, учитывая, что это многолетние растение и с возрастом превращается в большой густой куст с множеством побегов и дерниной. Она хорошо защищает растение от сорняков.
Пышные и душистые цветы, наполненные нектаром и пыльцой, всегда привлекают множество пчел. Благодаря опылению, происходит отличное завязывание семян.
Очень часто можно увидеть клумбы и вазоны с этим растением, которые украшают аллеи и парки. Для этих целей в основном используется отдельный сорт лука шнитта — Московский ( Бордюрный).
А вот для употребления в пищу, подойдут сорта, отличающиеся отменным вкусом и ароматом. К таким относятся: Московский скороспелый, Богемия, Медонос, Пражский и еще несколько сортов. Широко используется овощной сорт Чемал.
Комментариев нет:
Отправить комментарий